为让中外师生共同“沉浸式”体验中国清明习俗，感受中华优秀传统文化魅力，3月29日，国际教育学院在博文楼JA105教室举行“中国话·话中国”系列文化活动2024年第一期——“品青团浓香，知传统民俗”活动。南京市公安局出入境管理支队警官、国际教育学院教职工、外国留学生、南京师范大学附属实验学校部分师生一起参加此次活动。活动由国际教育学院党工委书记王娟主持。

王娟书记热烈欢迎大家参加此次活动，介绍了学院及出国留学项目的基本情况。表示“中国话·话中国”系列文化活动是国际教育学院进行国情教育的重要组成部分，对中外学生都有重要教育意义，已开设多期，在学生中引发热烈反响。同时希望南京师范大学附属实验学校师生通过此次活动，对我校及出国留学项目有更多的了解。

国际教育学院留学生辅导员随后介绍了青团的由来及制作方法，在留学生公寓宿管阿姨的带领下，南京市公安局出入境管理支队祝军、林楠警官与中外学生一起参与中华传统小吃——青团的制作。

青团，又称青团子，是清明节期间特有的食品，象征着春天的到来和对先人的纪念。在活动现场，留学生们迫不及待想要亲手制作青团。在宿管阿姨的指导下，他们用糯米粉和青草汁揉制面团，包裹豆沙或其他馅料，搓、压、揉、团齐上阵，制作出色泽碧绿、香甜软糯的青团。整个过程不仅让他们感受到了中国饮食文化的精妙，也体会到了节日食物背后的文化意义。

传统节日是“活着”的文化，本次活动是国际教育学院针对中外师生策划开展的“中国话·话中国”系列文化活动之一，系列活动旨在为中外师生体验中华文化魅力搭建常态化浸润式实践平台，架起文明互鉴桥梁，向世界讲好中国故事。

国际教育学院“中国话·话中国”系列文化活动2024年第一期——“品青团浓香，知传统民俗”