3月31日，国际教育学院在博文楼JA112教室举行“中国话·话中国”系列文化活动2023年第一期——“青团DIY”活动。国际教育学院教职工、外国留学生、梅西项目预科生、南京师范大学附属实验学校部分师生一起参加此次活动。活动由国际教育学院党工委书记、院长王娟主持。

王娟书记热烈欢迎大家参加此次活动，详细介绍了学院及出国留学项目的基本情况。表示“中国话·话中国”系列文化活动是国际教育学院进行国情教育的重要组成部分，对中外学生都有重要教育意义，已开设多期，在学生中引发热烈反响。希望南京师范大学附属实验学校师生通过此次活动，对我校及出国留学项目有更多的了解。此外，本学期随着留学生逐步返校，活动的举办必将更加丰富多彩。

国际教育学院留学生辅导员随后介绍了青团的由来及制作方法，在留学生公寓宿管阿姨的带领下，中外学生一起亲自参与中华传统小吃——青团的制作。同学们按步骤分别将艾草粉、糯米粉、澄粉充分拌匀，包馅、捏合、搓圆，沉浸式体验青团的制作全过程。虽然同学们都是初次尝试，但都学得有模有样。香甜可口的青团得到了大家的一致喜爱，纷纷表示，如果有机会，还要尝试制作更多的中华美食。

青团作为一道传统小吃，具有“团圆”的寓意，留学生身在异国他乡，国际教育学院希望通过此次活动，既能锻炼同学们的动手能力，同时也能增进留学生对于“第二故乡”中国的感情。

今后，“中国话·话中国”系列文化活动会更多地让学生在实践中了解和学习中华优秀传统文化，从而更好地促进留学生学在中国、读懂中国、爱上中国。

中外学生一起制作中华传统小吃—青团

学生制作的青团

国际教育学院“中国话·话中国”系列文化活动

2023年第一期—“青团DIY”活动合影

国际教育学院党工委、国际教育学院    

  2023年3月31日